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  • 摇摇带回热的鸡肉三明治，加上新的香辣薯条

    发布时间：2020/09/02浏览次数：1068

      天气可能会有所降温，但ShakeShack通过带回他们的粉丝最喜欢的HotChick'n三明治来加温秋天。这是ShakeShack最受欢迎的商品之一，这款经典的Chick'nShack三明治的辛辣版本从9月1日星期二开始已经第三年（...

  • 一种新的苦味

    发布时间：2020/09/02浏览次数：1062

      在经典鸡尾酒中使用苦味可以追溯到几十年前。通常，经典风味是橙色的不同风味。但是，如今，许多新产品正在填补市场。著名的苦味和朗姆酒品牌Angostura最近推出了可可味苦味，于今年夏天投放市场。 最近...

  • 托斯卡纳的布鲁内洛顶级“特级佳酿”葡萄酒的远见卓识

    发布时间：2020/09/01浏览次数：1007

      在1950年代，一个年轻人面临着选择离开他荒凉的蒙塔尔奇诺（Montalcino），跟随他的兄弟和姐妹们去到意大利城市的大光明中的感觉，这些城市正在蓬勃发展着新兴产业创造的工作，或者跟随他的热情去尝试从...

  • 星巴克的新型数字可追溯性工具大放异彩

    发布时间：2020/09/01浏览次数：1197

      本周的“大新闻”是，咖啡巨头星巴克推出了一种新的“数字可追溯性工具”，用于跟踪其销售咖啡的来源。但是大吗？甚至是新闻吗？ 几年来，美国每一个受人尊敬的咖啡烘焙坊都将其烘焙任务是为客户手工挑选的咖...

  • 随着对豆类需求的增长，这家拥有100年历史的老公司着眼于未来

    发布时间：2020/08/27浏览次数：1204

      红豆和大米，路易斯安那克里奥尔烹饪的象征菜，一直是新奥尔良市的星期一主食。近一百年来，茶花品牌红芸豆（美国最古老的干豆公司）一直是厨师和家庭厨师的首选品牌。 随着COVID-19大流行在全国范围内关...

  • 一位酿酒师如何革新法国南部的葡萄酒业

    发布时间：2020/08/26浏览次数：1051

      杰拉德·贝特朗（GérardBertrand）的葡萄酒的血。就像他父亲乔治和祖母保尔（Paule）一样，法国南部的酿酒文化深深地根深蒂固。法国南部是世界上最大的葡萄园，拥有60多种葡萄品种，生产各种类型的葡萄酒...

  • 世界上最好的单一麦芽苏格兰威士忌—根据苏格兰威士忌大师

    发布时间：2020/08/26浏览次数：1690

      6月，英国专业苏格兰威士忌专家小组召开了数字会议，以分析其本地威士忌的数百个示例。在超过22个子类别中共发放了52枚奖牌；从非年龄组合到31岁以上的艾莱麦芽，应有尽有。但是在今年的比赛中，只获得了...

  • 世界上最受欢迎的波旁威士忌

    发布时间：2020/08/24浏览次数：1251

      在解释什么是波旁酒或不作为波旁酒时，大量使用了墨水。到目前为止，您可能已经知道一些基本知识：美国制造，使用新的烧焦的美国橡木，51％的玉米，yadayada做旧。达到水平后，您可能会进行某种程度的辩...

  • 这款29岁的单一麦芽威士忌是年度最佳新苏格兰威士忌

    发布时间：2020/08/24浏览次数：1122

      GlenDronach酿酒厂刚刚推出了其今年最古老的单一麦芽产品。KingsmanEdition是由1989年一个蒸馏季节的液体组成的超高级表达。下个月发行的电影与即将上映的动作片《国王的男人》有关，该电影由MatthewVaug...

  • 葡萄酒和书籍在虚拟图书俱乐部完美搭配

    发布时间：2020/08/21浏览次数：1302

      我见过的几乎每个读书俱乐部成员都告诉我，书籍只是人们聚集和喝酒的借口。 借助COVID-19，大多数读书俱乐部都已经有几个月没有见面了，但这为酿酒师提供了一个机会，可以在今年夏天成立一个名为“读书俱...

  • 葡萄牙的阿连特茹（Alentejo）地区利用可持续性打造高级葡萄酒

    发布时间：2020/08/21浏览次数：1116

      随着越来越多的天气事件影响全球葡萄酒产区，生产逐渐发展为着眼于满足当前需求而又不损害子孙后代相同能力的方法-这就是可持续性。 在过去的三年中，葡萄牙在全球葡萄产量中排名第四，在葡萄酒产量中排...

  • Krispy Kreme宣布其时代广场旗舰店的开业日期

    发布时间：2020/08/21浏览次数：1223

      标志性甜甜圈制造商KrispyKreme最好在9月15日（星期二）在纽约市的时代广场旗舰店开业。它最初是由于全球大流行而计划的，并且在开业当天开始调整了运营计划，以确保客人和员工的安全。 旗舰产品已经投入...
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