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  • 星巴克的新型数字可追溯性工具大放异彩

    发布时间:2020/09/01浏览次数:938

      本周的“大新闻”是,咖啡巨头星巴克推出了一种新的“数字可追溯性工具”,用于跟踪其销售咖啡的来源。但是大吗?甚至是新闻吗? 几年来,美国每一个受人尊敬的咖啡烘焙坊都将其烘焙任务是为客户手工挑选的咖...

  • 随着对豆类需求的增长,这家拥有100年历史的老公司着眼于未来

    发布时间:2020/08/27浏览次数:773

      红豆和大米,路易斯安那克里奥尔烹饪的象征菜,一直是新奥尔良市的星期一主食。近一百年来,茶花品牌红芸豆(美国最古老的干豆公司)一直是厨师和家庭厨师的首选品牌。 随着COVID-19大流行在全国范围内关...

  • 一位酿酒师如何革新法国南部的葡萄酒业

    发布时间:2020/08/26浏览次数:861

      杰拉德·贝特朗(GérardBertrand)的葡萄酒的血。就像他父亲乔治和祖母保尔(Paule)一样,法国南部的酿酒文化深深地根深蒂固。法国南部是世界上最大的葡萄园,拥有60多种葡萄品种,生产各种类型的葡萄酒...

  • 世界上最好的单一麦芽苏格兰威士忌—根据苏格兰威士忌大师

    发布时间:2020/08/26浏览次数:1366

      6月,英国专业苏格兰威士忌专家小组召开了数字会议,以分析其本地威士忌的数百个示例。在超过22个子类别中共发放了52枚奖牌;从非年龄组合到31岁以上的艾莱麦芽,应有尽有。但是在今年的比赛中,只获得了...

  • 世界上最受欢迎的波旁威士忌

    发布时间:2020/08/24浏览次数:945

      在解释什么是波旁酒或不作为波旁酒时,大量使用了墨水。到目前为止,您可能已经知道一些基本知识:美国制造,使用新的烧焦的美国橡木,51%的玉米,yadayada做旧。达到水平后,您可能会进行某种程度的辩...

  • 这款29岁的单一麦芽威士忌是年度最佳新苏格兰威士忌

    发布时间:2020/08/24浏览次数:934

      GlenDronach酿酒厂刚刚推出了其今年最古老的单一麦芽产品。KingsmanEdition是由1989年一个蒸馏季节的液体组成的超高级表达。下个月发行的电影与即将上映的动作片《国王的男人》有关,该电影由MatthewVaug...

  • 葡萄酒和书籍在虚拟图书俱乐部完美搭配

    发布时间:2020/08/21浏览次数:819

      我见过的几乎每个读书俱乐部成员都告诉我,书籍只是人们聚集和喝酒的借口。 借助COVID-19,大多数读书俱乐部都已经有几个月没有见面了,但这为酿酒师提供了一个机会,可以在今年夏天成立一个名为“读书俱...

  • 葡萄牙的阿连特茹(Alentejo)地区利用可持续性打造高级葡萄酒

    发布时间:2020/08/21浏览次数:841

      随着越来越多的天气事件影响全球葡萄酒产区,生产逐渐发展为着眼于满足当前需求而又不损害子孙后代相同能力的方法-这就是可持续性。 在过去的三年中,葡萄牙在全球葡萄产量中排名第四,在葡萄酒产量中排...

  • Krispy Kreme宣布其时代广场旗舰店的开业日期

    发布时间:2020/08/21浏览次数:986

      标志性甜甜圈制造商KrispyKreme最好在9月15日(星期二)在纽约市的时代广场旗舰店开业。它最初是由于全球大流行而计划的,并且在开业当天开始调整了运营计划,以确保客人和员工的安全。 旗舰产品已经投入...

  • 红酒可能是夏季野炊的最佳搭配

    发布时间:2020/08/20浏览次数:892

      劳动节只有几周的路程,这意味着最后几个阳光灿烂的夏天烧烤日都在甲板上。尽管我们许多人可能会想象啤酒或玛格丽塔酒会与我们的汉堡和牛排搭配,但葡萄酒也能完美搭配。 8月28日-恰好是今年的星期五-是...

  • 辅食油实力油选!Moulin Martin马恩核桃油

    发布时间:2020/08/20浏览次数:866

    一、产品信息 产品:马恩核桃油 配料:100%核桃油 原产国:法国 加工工艺:压榨 净含量:250ml 适宜人群:7个月以上人群   二、产品包装 产品包装是产品价值的重要传播介质,不仅关乎消费者的视觉体验,也在...

  • 精明的内部人士提供的PDX餐饮记录

    发布时间:2020/08/20浏览次数:821

      是的,俄勒冈州波特兰市最近一直是新闻焦点,社会正义抗议活动的图片充斥着混乱的冲突。来自该地区的朋友和家人一直在打电话并通过电子邮件向玫瑰城的居民发送电子邮件,问:您还好吗? 简短的答案是肯定...