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消费者“可以喝”冷冻的桃红葡萄酒和普罗塞克鸡尾酒

发布时间:2020/07/15 美食 浏览次数:300

 

即饮鸡尾酒的销售仍然保持强劲,并且随着这种趋势,马提尼和罗西公司将这一类别扩展到了冰柜领域。

BACARDI全球营销副总裁JenniferPisciotta表示,这家以起泡酒和苦艾酒闻名的葡萄酒公司在阵亡将士纪念日前推出了其最新产品Frosé和Frosecco,并且新产品的销售势头强劲。Martini&Rossi品牌。

Frosé是一种冷冻的rosé鸡尾酒,是一种酒精含量较低的鸡尾酒,ABV为6.5%,由优质意大利葡萄酒和蔗糖代替玉米糖浆制成。Frosecco是一种冷冻的普罗塞克鸡尾酒,也是一种由优质意大利葡萄酒和蔗糖代替玉米糖浆制成的较低ABV鸡尾酒。两种都以10盎司大小的小袋装。

“我们已经看到,准备好的鸡尾酒和可随时饮用的空间确实发生了爆炸,但是在冷冻葡萄酒空间中,我们没有看到太多的创新,”Pisciotta说。

Pisciotta指出了该类别最近的一些增长统计数据-包括一项研究指出,自隔离检疫和自家定单开始实施以来,由于COVID-19大流行,该类别在11周内增长了80%传播。

但是,在没有人听说过冠状病毒之前,Martini&Rossi曾计划进行这种双重首次展示。她说:“去年夏天,我们在全国主要市场进行了Frosé测试,以确保我们的产品达到关键(消费者目标),并在阵亡将士纪念日周末之前推出了产品。”

由于大流行,Frosé和Frosecco在杂货店大量销售。Pisciotta说:“当我们推出时,它遍布全国,而且杂货很多。”“由于我们是在这场大流行期间发起的,所以我们专注于在商店内部提供合适的展示,然后,我们致力于与合适的影响者一起通过数字化推动社会发展。”

她说,随着销量的增长,该品牌的推出策略似乎正在奏效。Pisciotta说:“它在杂货店中的表现非常好,而且我们看到它被更多的杂货商所接受,并且在分销商中正在扩大。”“到目前为止,我们看到了很好的回应。”

她说,顾客的主要回应是他们正在拥抱两种饮料的口味。她说:“我们的Frosecco确实带有柠檬的味道,而且味道确实像普通的Prosecco葡萄酒-有点庆祝性,我们想确保我们能提供这种味道。”“虽然它没有气泡,但它确实暗示了您品尝Prosecco时得到的那些淡淡的香气。”

“它利用了许多消费者趋势-对便利的渴望,以便能够在家中制作这些优质的鸡尾酒;您不需要搅拌器,不需要很多配料,您既可以直接从包装袋中享用,也可以将其放入玻璃杯中,”Pisciotta说。

包装也很流行。她说:“小袋正变得越来越主流。”“我们习惯于在食品中购买它,而且确实在饮料类别中看到了它。它比玻璃更方便,因为它不会破裂,而且重量很轻。”

小袋的材料也在流行。Pisciotta说:“它也是市场上唯一的可回收袋。”“这也激发了消费者对其进行回收的渴望。这也表明了我们对可持续发展的承诺。”

BACARDI的团队将研究这些葡萄酒鸡尾酒袋的销售指标,也许以后会在冷冻的Martini&Rossi鸡尾酒系列中添加新口味。

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