黑葡萄酒专业人士要求更多地融入白葡萄酒行业

 
6月初，葡萄酒作家兼教育家朱莉娅·科尼（JuliaConey）发布了一个instagram视频，标题为“种族主义与葡萄酒行业：您的沉默就是背叛”，这是对她的同事们关于她在葡萄酒界作为黑人妇女的经历的警钟。拥有超过2万的浏览量，并且获得了广泛的支持，康尼利用这一势头推出了一个新网站BlackWineProfessionals，以促进那些“在对话，品酒，产品营销等方面被忽视和缺席的人们”。我和康尼谈了谈自己在葡萄酒方面的经历以及对这个新项目的看法。
您什么时候开始发展对葡萄酒的热爱？
我从26岁起就开始喝红酒。当时我正在为一名律师工作，他的酒厂里有很多箱子，所以我不能在办公室里走动。他让我入酒。我会去他家烧烤，他正在把ClosDuVal和Caymus与食物配对，并说为什么他们一起去了-配对使我与众不同。
我开始去葡萄酒商店和饭店，询问葡萄酒，并就此与我交谈。我的老板开始为我带来《华尔街日报》和《葡萄酒倡导者》中的多萝西·盖特（DorothyGaiter）和约翰·布雷彻（JohnBrecher）的专栏。然后我从休斯敦搬到华盛顿特区，他们的酒单上有不同的名字。我会去纽约看朋友和百老汇的演出，并选择餐馆，而我就是每个人都开始提供酒单的人。但是，当我开始自由写作时，从成为一名消费者到成为一名专业人士，情况就大为不同了。
为何如此？
作为消费者，顾客永远是对的。作为专业人士，我刚开始是一名葡萄酒作家，当时有酿酒师对我说：“我没想到你会成为黑人。”我在上大师班，穿着一件黑色外套，有人问我洗手间在哪里。我说我不在那儿工作，然后他们告诉我我看起来像是帮助。我去过博客会议，在300名黑人中有10名是黑人，人们问：“真的，您去过波尔多吗？您去过法国的香槟吗？”
卡伦·麦克尼尔（KarenMacNeil）在2018年发表了一篇有关葡萄酒界女性的文章，我看了SommJournal上的照片拍摄，没有黑人女性。为什么会在2018年发生这种情况？然后，我写了我的回应：您的酒杯天花板就是我的酒杯盒子。给卡伦•麦克尼尔（KarenMacNeil）和葡萄酒业的公开信。因为我太厌倦了。
您对新网站BlackWineProfessionals的期望是什么？
目的是寻找人才，开发新人才，并为那些不认识任何黑酒专业人士的人们提供资源。不只是作家。也有侍酒师和教育家。我知道有很多人从未被邀请参加大师班。这是为什么？而且他们也不被邀请参加葡萄酒之旅。这个站点解决了如果我不认识他们的问题，该如何找到它们？该借口不再有效。如果从未邀请过新声音，我们应该如何拥有新声音？
我有一位黑葡萄酒买家告诉她，她已经有15年的历史了，只被问过3次旅行。那是个问题。我在香槟区旅行时遇到了一个全都是白人的经销商，而这些人是我的朋友，但是我在这里，用自己的方式支付费用，而在这里找不到任何人纽约将免费前往谁是黑人的香槟？
酿酒厂能做什么？
多样性培训。您是否有需要在公司工作的需要培训的人员？做多样性训练。无论您是否认为自己需要它，我们都需要它。停止-在您说不需要任何东西的那一刻。您对葡萄酒一无所知，怎么说呢？葡萄酒不断变化，土壤不断变化。如果一切都在变化，那么多样性也在变化。
人们已经向我传达了自己的经历已有数周之久。您认为您的品酒室没有问题吗？这是20个人说他们有一些。显而易见，除非我们招待您，否则您不习惯葡萄酒中的黑人。那就是您看到黑人的方式。葡萄酒是奢侈品。勒布朗喜欢葡萄酒。但是，我们谈论的不是Lebron。
那你的同事呢？
我们需要人们指出不良行为。我们现在呼吁性骚扰，而不是种族主义行为。这一切都必须被召唤出来。如果我看到酿酒师对一位年轻的作家说了不适当的话，我会立即反对。为什么有人不能为我这样做？如果您听到自己认为不正确的评论，但什么也没说，则表示您允许。
对网站启动的反应如何？
对于JancisRobinson和《纽约时报》来说，这是惊人的。但是，最棒的事情之一是，最近我给一位阿尔萨斯大师班的公关员发了电子邮件，问她是否需要我从黑酒专业人士那里寄出自己的名字，她说：“我已经知道了。他们在我们的数据库中，他们得到了邀请。”你知道那有多伟大吗？他们将其放在自己的数据库中，以呼叫人员并从中撤离。
未来的目标是什么？
我们想举办精选的大师班和继续教育。我们希望提供指导，并希望人们了解奖学金，如果他们需要推荐信，我们可以为他们提供帮助。我们要求捐赠和企业赞助。我知道有很多人将从中受益。