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不仅是更安全卫生!餐饮直饮水是如何提升顾客消费体验的?

发布时间:2019/03/12 潮流生活 浏览次数:795

为了吸引到更多的顾客,从而在激烈的市场竞争中脱颖而出,如今国内的餐饮业在经营形态和模式方面变得更加多元化。但不论是主打高品质服务的主题餐厅,还是以菜品口味为卖点的特色餐厅,都必须处理好食品安全问题,这是一家餐厅长期发展的根本。
 

 
在食品安全问题上,不可避免会提及到“水”,饮用水的水质对食物的安全有着非常重
要的影响。据世界卫生组织(WHO)调查表明:全世界80%的疾病和52%的儿童死亡与水污染造成的饮用水水质不良有关,水质污染正在吞噬着人类的健康和生命。由于饮用不良水质水源导致的疾病多达50多种,包括消化疾病、糖尿病、皮肤病、癌症、心血管病等。
据不完全统计,我国餐饮行业80%的餐厅依旧使用自来水烹饪食物。由于自来水在运输过程中存在二次污染,导致自来水带有异色异味,会不同程度地破坏食物的营养成分和口味特色。而且自来水的二次污染物往往是氯化物、铁锈、胶体等对人体有害的杂质,会对消费者的身体造成伤害。因此,长期使用自来水烹饪食物,对消费者和商家都会造成不好的后果。
 

 
为了提升餐厅的档次、打造更好的口碑、获得更多的顾客,现在有一些颇具远见的餐饮企业开始采用餐饮直饮水,比如知名餐饮企业真功夫、面点王都采用了净水行业领先品牌立升净水提供的餐饮直饮水设备和净水服务,为顾客提供更安全健康和更可口美味的餐点,进一步提升顾客到店的消费体验。
 

 

真功夫后厨安装的立升超滤净水器

餐饮直饮水设施受众群体广泛,对餐饮直饮水设备的各项指标及广泛适用性要求比一般家庭净水设施更高,因此对净水企业的研发实力提出了更高的要求。立升净水采用的是自主研发的PVC合金毛细管式超滤膜技术,其具有0.01微米的过滤精度,可有效滤除自来水中的细菌、铁锈、胶体等二次污染物,除菌率高达99.999%,同时保留自来水中人体所需的矿物质和微量元素,产水水质符合甚至超过国家最新饮用水标准,保障餐饮直饮水的安全健康。
 

 

立升超滤膜过滤原理图

此外,餐饮业饮用水具有使用集中、频率高和周期长等特点,因此餐饮直饮水设备需具备出水量充足、管理方便等特点。在测试条件下,立升超滤膜每平方米每小时可产水160升,无需用户提前储水,能做到即滤即喝,可以为饮水需求量大、饮水集中的餐饮行业提供足量的健康直饮水。
立升净水专注净水领域二十余年,在产品与服务上精益求精,经受了各种大型直饮水项目工程的高强度考验。在2010年上海世博会直饮水项目中,立升净水为国内外7300多万游客提供了约15万吨直饮水,水量始终充足,未发生一起饮水安全事故。
 

 

立升净水为2010年上海世博会提供直饮水服务

正因为拥有先进的净水技术和出色的产品可靠性,立升净水获得了很多国内外知名餐饮企业的认可,包括海底捞、探鱼、真功夫等等。同时这些企业出于对消费者健康的考虑,采用了立升净水餐饮直饮水设备,提升了用户的消费体验,得到了消费者的信赖!

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