法国多斐核桃油评测

一、产品信息
产品：多斐核桃油
配料：100%核桃油
原产国：法国
加工工艺：压榨
净含量：100ml
适宜人群：7个月以上人群
 
二、产品包装
产品的包装代表了品牌的形象，除了要考虑设计的独一无二，还要注意产品信息是否完整，密封是否牢固，这是妈妈们选购的重要指标。
1、外包装
透明玻璃瓶简约精致，可以清楚看到核桃油的品质；包装瓶的正面可以看到水磨车坊的品牌标识，背面详细标注了产品简介、配料、营养成分、保质期等基本信息，方便妈妈们在购买时查阅。
2、小容量
宝宝日常用量少，100mL小容量，保证新鲜，不用担心浪费、油脂氧化等问题，而且方便携带。
3、密封性；
多斐在原有瓶口上设计了T字型木塞，缩小了瓶口，方便控制核桃油倾倒的量。合上木塞倾倒，核桃油完全不会流出，密封性非常好，干净又卫生。小容量，有着小贴心。
 
三、营养成分
脂肪与蛋白质、碳水化合物为人体重要营养素，是维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质。同时，宝宝的辅食大多为精细谷类，容易引起大便干燥，油脂本身就有润肠的作用。因此，辅食添加富含不饱和脂肪的植物油脂必不可少。
《中国居民膳食指南》指出，宝宝辅食应适量添加植物油，植物油能为宝宝提供能量和必须脂肪酸。市面上植物油众多，宝宝用的核桃油，营养要科学均衡，成分要天然无添加，才能让妈妈们放心。其中核桃油富含Omega－3，且它的Omega-3：Omega－6的比例接近1:4，可以让营养更好的吸收，是宝宝辅食的得力油帮手。
1.法国优质原料
原材料的品质对获取优质坚果油至关重要，多斐品牌诞生于核桃发源地之一的佩里戈尔，为获取优质坚果油，采用采购受保护种植地上生长的坚果。
2.营养丰富
多斐核桃油富含高达12%的Omega3，含有多种维生素及矿物质，能够充分有效地补充DHA和ARA，在婴幼儿大脑发育阶段起到至关重要的作用，适合7个月以上人群食用。
3. 无化学添加
多斐核桃油无化学添加（无香精、香料、防腐剂添加），钠含量为0%，适合宝宝食用。在保证美味的同时，也不会给宝宝的肾脏代谢带来负担。
四、制作工艺
制油有2种压榨方式，一种是化学浸出法，另一种是物理压榨法。化学浸出法是用化学溶剂浸泡后、经过脱臭、漂白等工序制作出烹饪用油。
而另外一种就是传统的物理压榨法，这也是多斐核桃油使用的制作工艺，虽然效率不高，但可以保留核桃的清香与营养，同时这种压榨方式对工艺和生产环境要求也十分严苛：原料要选择新鲜优质核桃、清洗后去壳还要经过一道手工筛选，避免有残留的碎壳，经过研磨、烘干、低温压榨、过滤和重重质检，才能获取美味的核桃油，不仅保证了产品安全、卫生、无污染，还尽可能地保留了原料的风味与营养。

 
五、颜色质地
作为一款适合宝宝食用的核桃油，应该是色泽纯正澄清，且无沉淀及浑浊物的，同时质地应该是细腻无颗粒的。一起来看看多斐核桃油是不是符合标准吧。
1.色泽
多斐核桃油呈淡黄色，完全透明，没有沉积物，是纯天然无添加的核桃油。
2.质地
将多斐核桃油缓缓倒出，可以看到核桃油非常顺滑细腻，没有任何杂质哦。
六、气味口感
作为宝宝用的核桃油，不仅仅营养要过关，同时气味和口味也很重要哦，只有足够美味，才能让宝宝胃口大开。
1.气味
凑近闻一闻，一股既清新又浓郁的核桃清香沁人心脾，宝宝一定会胃口大开。
2.口感
直接品尝核桃油，口感非常细滑柔和，而且核桃味道浓郁，仿佛真的吃到了核桃。
七、使用广度
作为一款优秀的宝宝核桃油，不仅要自己口味好，也要能和其他食物完美搭配，从而真正地让宝宝爱上吃饭，这才是核桃油的神奇之处。核桃油的特殊性使其不能加热和油炸，不然会破坏内含的丰富营养，那它在宝宝的辅食中如何使用呢？
核桃油具有可以与甜味和咸味菜肴一起烹饪的特殊性，因此可以直接添入米粉、米饭、粥汤、菜泥、果泥、面条、面糊、蛋羹等，可以用于添加菜泥、鱼泥、肉泥中，可以用来烘焙软糯的零食。更多美食期待你的创造～
八、评测总结
经过小编的多方面测评，多斐宝宝核桃油表现优异。它来自法国，拥有520年悠久历史；采用盛产核桃产区的原料，品质有保证；100%核桃油，成分安全无化学添加，富含Omega-3，含有多种维生素及矿物质；口味醇香细滑，食用方法多样，在为宝宝添加辅食的时候，顺便滴一滴，不仅可以提高食物的鲜香程度，让宝宝吃饭香香，还能助力宝宝聪明成长。