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夏季最佳玫瑰红葡萄酒-Dolce&Gabbana的一款

发布时间:2020/06/01 潮流生活 浏览次数:734

 

桃红葡萄酒季节即将到来,有大量新品亮相供您品尝,其中包括杜嘉班纳(Dolce&Gabbana)首次亮相的粉红色产品。这种快速增长的饮料类别并未显示出放慢其在阳光下的位置的迹象。

杜嘉班纳(Dolce&Gabbana)与桃红葡萄酒合作,与西西里酿酒师Donnafugata合作

Dolce&Gabbana与西西里酿酒师Donnafugata合作,生产出最时尚的桃红葡萄酒[…]从左到右:RUFFINO;DOLCE&GABBANA和DONNAFUGATA;CRAMELERECASSOLARAROSÉ

没有两种方法可以解决:桃红是时尚。而且,根据67PallMall的首席首席侍酒师ZsofiaKiss所说,这是一家专门针对葡萄酒爱好者的私人会员俱乐部,今年夏天,这种主食显示没有放缓的迹象。Kiss将其持久的受欢迎程度归因于多种因素,包括多功能性,可饮用性和可见性。

“根据皮肤接触的程度,您可以享受到不同的桃红调,这使葡萄酒可以吸引许多不同的口味,”Kiss说。“(也)酒精通常也少一点,这也是人们饮酒习惯趋势的一部分。”最后,基斯(Kiss)还建议您不要忽视桃红葡萄酒的美学价值:“桃红葡萄酒看起来确实很漂亮,因此肯定有一个论点是市场营销可以发挥作用。社交媒体的兴起无疑也为其年轻一代所享用的饮料提供了便利。当天空晴朗而您在外面时,喝一杯桃红葡萄酒的形象总是很吸引人。”

从趋势的角度来看,Kiss看到了对气泡的大量需求:“从玫瑰色,淡淡,新鲜的布鲁诺·帕拉德风格到由Saignée方法制成的AndréJacquart的桃红,对起泡的桃红和香槟桃红的需求量很大。产生了更丰富,更深色的葡萄酒。”

对于桃红葡萄酒,Kiss认为偏爱“新鲜而不是丰富”。基斯说:“[人们]从较甜的,低度的,酒精度更高的口味转变为更具深度和复杂性的葡萄酒,开始将桃红葡萄酒视为与食物搭配的葡萄酒。人们在可持续性和葡萄酒方面也越来越谨慎。从生物动力和有机生产商那里购买葡萄酒变得越来越重要。”尽管很难将桃红葡萄酒与法国脱钩,但Kiss并不惧怕去其他地方:“我会一直注视着意大利和西班牙,因为它们生产出如此超值的桃红葡萄酒。”另外,请密切注意Prosecco桃红葡萄酒,由于有了新放宽的原产地控制(DOC)指南,将在2021年1月推出。“我一定会尝试的,”Kiss说。

考虑到这一点,我们正在考虑一些即将在夏季上市的新桃红葡萄酒,并为那些寻求与标准稍有不同的人聚焦雷达下的几种选择酒单主食,如“低语天使”和“米拉瓦尔”。

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2020年夏季最佳桃红葡萄酒

著名的Ruffino酒庄可追溯到1877年,坐落在佛罗伦萨外的起伏山丘上,以其热闹的托斯卡纳葡萄酒而闻名世界,例如ChiantiClassico和BrunellodiMontalcino,但今年夏天,它们展现了托斯卡纳的另一面。Ruffino的AquadiVenus来自Maremma的南部托斯卡纳海岸,那里有Syrah,Sangiovese和PinotGrigio的葡萄园在第勒尼安海边缘。这款清新,芳香的桃红葡萄酒以普罗旺斯风格制作,但其风格和美感却是独特的意大利风味。希望能散发出淡淡的花朵和优雅的矿物质气息,并具有长久的光洁度。Ruffino的AquadiVenusrosé将于今年首次亮相,价格约为20美元。

Dolce&Gabbana和DonnafugataRosa创作的新桃红

得益于时尚皇室成员Dolce&Gabbana和历史悠久的西西里酿酒师Donnafugata的这款极富新意的桃红,夏季得到了正式的挽救。这款新酒首次在玻璃杯中为阳光普照的地中海南部提供服务:NerelloMascalese和Nocera这两种葡萄品种是西西里岛的标志,并赋予这款时尚前卫的玫瑰红以矿物风味,这些风味是埃特纳火山周围的火山土壤所特有的。Dolce&Gabbana和DonnafugataRosarosé价格约为45美元。

艾美玫瑰葡萄酒2020年夏季新桃红葡萄酒

DomaineduMétéore坐落在法国南部的上朗格多克山区,因拥有10,000年历史的陨石坑而得名,陨石坑位于葡萄园的中心。今年是DomaineduMétéore的新桃红葡萄酒的首次亮相,这是由Cinsault,GrenacheNoir和Mourvèdre酿造的首个有机葡萄园。淡淡的三文鱼色桃红充满活力,“覆盆子,草莓和柚子香气加上一点白胡椒粉。”LeMétéoreRosé零售价约为20美元。

LouisPommeryBrutRosé2020年夏季新桃红葡萄酒

著名的法国香槟屋LouisPommery于2017年以其位于霞多丽的LouisPommeryBrut首次进入加利福尼亚竞技场。今年,他们将发布全新的加利福尼亚起泡桃红葡萄酒,路易斯·波默里(LouisPommery)BrutRosé。用76%的霞多丽葡萄和24%的黑比诺葡萄酿制而成,这种清脆的起泡酒是用方法论的香槟制成,由于含糖量极低,属于超粗类别。LouisPommeryBrutRosé零售价为$26.99。

CrameleRecasSolara桃红葡萄酒将于2020年夏季推出

对于一些不同的东西(并且价格适中;它的零售价约为12美元),您可以尝试偏离人迹罕至的地方,并从该国西部边缘的CrameleRecas庄园中查看这款果味浓郁的罗马尼亚桃红葡萄酒。这款桃红葡萄酒于2020年2月上市,其特点是其甜美而有力的红色水果。

9号桃红葡萄酒9号大厦

广受赞誉的格莱美提名的录音艺术家邮政马龙是这个新的法国玫瑰的男人背后,美美第9号,这是本月开张。作为拥有自己的法国桃红葡萄酒品牌的最新名人(其他人包括布拉德·皮特(BradPitt)和安吉丽娜·朱莉(AngelinaJolie,米拉瓦尔(Miraval)和约翰·莱昂(JohnLegend)(LVE玫瑰)),马龙与全球品牌资产的酒店/夜生活企业家詹姆斯·莫里西(JamesMorrissey)和音乐经理德雷·伦敦(DreLondon)合作这款新歌海娜娜(Grenache),新索(Cinsault),西拉(Syrah)和美乐(Merlot)融入市场。罗森(Lasé)9号桃金娘的零售价约为20美元。

HotelStarlinoRoséAperitivo2020年夏季新桃红葡萄酒

尽管这不是正式的桃红葡萄酒,但Starlino的全新,超清爽(和超时尚)开胃酒来自意大利家族企业位于皮德蒙特的TorinoDistillati,是由桃红葡萄酒以及诸如粉红葡萄柚皮,橙皮和八种香精制成的。其他植物药。将其与补品水或苏打水一起在冰上饮用,或尝试喷出(3份Starlino;2份泡沫;1份苏打水,加上柠檬或粉红色的葡萄柚装饰)。除了StarlinoRosé,Starlino系列还推出了经典的红色苦艾酒,StarlinoRosso,以意大利葡萄酒精制而成,并与艾草,苦橙和丁香等植物药混合,然后在波旁威士忌酒桶中陈酿六个月。。HotelStarlinoRoséAperitivo的价格约为30美元。

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除了上面列出的新添加的东西之外,今年夏天也有大量的玫瑰红葡萄酒供您品尝。以下是一些入门指南:

佩拉索索罗斯酒庄

淡淡的ChâteauPeyrassol桃红葡萄酒象征着我们对普罗旺斯桃红葡萄酒的热爱:新鲜,动感且完美平衡。今年,佩雷斯索尔指挥官在美国首次装瓶,以确保COVID-19的护理不会出现延误。同样,装瓶在美国国内也意味着避免由于新的进口关税而导致的价格上涨。2019年份的价格约为20美元。

ChêneBleuLeRosé

屡获殊荣的ChêneBleu有机酿酒厂位于普罗旺斯南部罗纳河地区的联合国教科文组织高空生物圈保护区,在挑战传统和尊重自然方面树立了声誉。其旗舰产品歌海娜诗(Grenache-base)桃红葡萄酒因其清洁的复杂性,葡萄柚风味的成品和持久的烹饪潜力而屡获殊荣。ChêneBlueLeRosé零售价约30美元。

Sharpham酒起泡粉红

近年来,英式酒已经在餐桌上占有一席之地,尤其是在起泡酒类别中。Sharpham列举了英格兰最著名的一些例子,包括生动活泼的黑比诺葡萄酒(SparkingPink)(约30美元),该酒在今年的BollicinidelMondo比赛中获得英国最佳传统起泡酒大奖。

玫瑰酒庄

法兰西小岛上的Domainedel’Ile酒庄位于法国南部海岸附近,在2019年刚刚被传奇奢侈品集团Chanel收购(添加到他们在波尔多和纳帕酒庄的现有酿酒厂中),但没有专家在这里浮华的大品牌盛况。自1910年以来一直属于同一家族的Domainedel’Ile,以其歌海娜诗,西拉(Syrah),新索(Cinsault),莫夫德(Mourvèdre)和蒂伯恩(Tibouren)制成的淡淡的夏季桃红葡萄酒赢得了良好的声誉。DomainedeL’IleRosé(约20美元)是目前最保密的秘密。

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